南意大利的麦斯那特制（Mezzadria） 麦斯那特制，又称分成租佃制，是一种盛行于中世纪晚期至近代意大利（尤其是托斯卡纳、翁布里亚和马尔凯等中北部及部分南部地区）的农业土地租赁与生产组织制度。其核心特征在于地主（通常为城市贵族、教会或富商）与佃农（称为“麦斯那德里奥”）按预先约定的比例（常见为对半分成）共享农产品的收成，并共同承担部分生产投入。接下来，我将分步骤、循序渐进地解析这一制度。 第一步：制度的基本框架与合约要素 麦斯那特制并非简单的租赁关系，而是一种复杂的长期合伙契约。其典型条款包括： 土地与资产提供 ：地主提供土地、主要农具、牲畜、有时还包括住宅和谷仓。佃农则提供劳动力及其家庭成员的劳动，并负责日常经营管理。 收成分配 ：收获的农产品（谷物、葡萄酒、橄榄油、牲畜等）按比例分配，最常见的是“五五分成”。但比例可因地、因作物而异，如四六分或三七分（地主占大头）。地主所得份额通常运往城市市场出售。 成本分担 ：种子、肥料等流动资本的成本常由双方按收成比例分担。重大改良（如新栽葡萄园）的费用可能由地主承担，但佃农需投入额外劳力。 期限与继承 ：合约通常为长期（甚至可续签数代），但地主保留基于佃农表现或经济需要终止合约的权利。佃农家庭的子女常在合约中默认有继承劳动的义务。 第二步：制度的历史起源与扩散 麦斯那特制并非突然出现，而是多种社会经济力量作用的产物： 后黑死病时代的劳动力危机 ：14世纪中叶黑死病导致人口锐减，劳动力价格飙升。传统的固定货币地租或劳役租（如庄园制下的农奴劳役）对地主而言风险增大，因佃农可能逃亡或无力支付。分成制将劳动力成本与收成直接挂钩，将风险部分转移给佃农，同时激励其努力生产以保证基本生存和分成收入。 城市资本的农村投资 ：文艺复兴时期，意大利城市（如佛罗伦萨、锡耶纳）的商人、银行家积累了巨额财富。他们将部分资本投入周边农村，购买土地，并采用麦斯那特制进行管理，以获取稳定的农产品供应（供城市消费）和土地增值收益。这体现了“城市统治农村”的经济格局。 替代旧式庄园制 ：随着农奴制瓦解和人口流动增加，传统的以劳役和固定实物贡赋为基础的庄园经济难以为继。麦斯那特制提供了更灵活、更具市场适应性的农业生产组织形式。 第三步：制度的经济逻辑与社会影响 这一制度深刻塑造了农村生产关系和区域经济形态： 风险共担与激励兼容 ：地主避免了固定租金在歉收年的损失，佃农则获得了使用土地和资产的机会，且分成比例使其有动力提高产量。然而，佃农承担了主要劳动风险，且由于地主控制销售渠道，佃农在剩余分配中往往处于弱势。 作物选择与市场导向 ：地主为追求更高市场回报，常通过合约指定或影响作物种植（如推广葡萄、橄榄等经济作物），推动了农业的商品化。但这可能导致单一化种植，增加生态风险。 社会结构的固化 ：麦斯那特制形成了一种纵向依附关系。佃农家庭虽非法律上的农奴，但经济上高度依赖地主，常需提供额外劳役或送礼以维持租约。地主则通过代理人（“fattore”）监督生产，形成了农村中的半家长制统治。这种关系抑制了独立的自耕农阶层的壮大。 技术停滞的争议 ：有观点认为，由于收成对半分，佃农缺乏投资长期改良（如排水、梯田）的完全动力（因一半收益归地主），而地主也可能不愿对分散的佃农土地进行大规模投资，导致农业技术改进缓慢。但这在各地实践中存在差异。 第四步：制度的衰落与遗产 麦斯那特制的瓦解是一个漫长的过程，主要推动力包括： 人口增长与土地压力 ：18世纪后人口恢复增长，劳动力相对过剩，地主议价能力增强，倾向于转向固定货币地租以获取更稳定且可能更高的收益，或将土地合并进行资本主义式农场经营。 市场整合与专业化 ：随着运输改善和全国乃至国际市场形成，大规模、专业化的农场更能适应竞争。麦斯那特制下的小规模、分散经营显得效率低下。 政治变革与农民运动 ：19世纪意大利统一后，自由派政府推动土地交易市场化。20世纪初，社会主义和天主教农民工会兴起，要求改善分成条件和保障租佃权。法西斯时期曾试图通过立法规范合约，但本质是控制农村。 二战后的土地改革 ：战后，意大利左翼政党力量壮大，在部分地区推动了土地改革，强制征收大地产分配给农民。同时，经济奇迹带来的工业化吸收了大量农村劳动力，麦斯那特制最终在20世纪60-70年代基本消亡。 总结 ：南意大利的麦斯那特制是中世纪晚期至近代早期适应特定人口、市场和产权条件产生的风险共担型农业组织。它连接了城市资本与农村生产，促进了农产品商品化，但也固化了社会依附关系，并在后期成为技术进步的潜在障碍。其兴衰完整映射了意大利从封建经济向资本主义市场经济转型的复杂历程。