秦汉时期的习工与手工业技术传承

1. 习工的概念与制度基础
   "习工"指秦汉时期手工业技术的系统学习与传承体系，其制度基础源于秦代"工师"制度与汉代"工官"体系。秦律《工律》规定工匠必须"案度程"，即按标准学习生产技术；汉代在少府下设考工令、东织、西织等机构，建立"工官"教学体系。工匠分为官营作坊的"卒工匠"与民间"匠户"两类，均需通过"传习"掌握专业技能。

2. 技术传承方式与考核标准
   官营作坊实行"物勒工名"责任制，工匠需在产品上刻名以便追溯质量。技术传承采用"口传手授"实践教学，包括三个阶段：初学阶段掌握材料辨识（如《考工记》所述"审曲面势"），进阶阶段训练器械操作（如冶铸范具使用），出师阶段独立完成"程品"（标准产品）。汉代《功令》记载，工匠每年需通过"课试"考核，产品达不到"中程"标准者需重新受训。

3. 主要手工业门类的技术体系
   冶铁业形成"坩埚炼铁—炒钢—百炼钢"递进技术链，河南巩县铁生沟遗址发现带有火膛的习工窑炉；青铜铸造延续商周范铸法但创新出叠铸技术，河北满城汉墓铜漏壶显示精准的失蜡法技艺；纺织业出现120蹑织机，长沙马王堆出土的素纱襌衣证明当时已掌握6-7旦尼尔缫丝技术；漆器制作需经历制胎、裱布、刮灰、髹漆、彩绘五道工序训练。

4. 知识文本与工艺标准化
   技术知识载体包括官方《工律》《工程作法》与民间《手艺谱》。睡虎地秦简《工律》规定"为器同物者，其小大、短长、广夹必等"，汉代《九章算术》收录大量手工业计算题。河北武安汉代冶铁遗址出土的铁范上刻有尺寸铭文，证明存在"法式"标准化生产。官方通过"平准"制度统一产品质量，王莽时期颁布的"铜丈"、"嘉量"成为全国手工业者的标准器。

5. 技术传播与社会影响
   武帝时期推行"示范推广"政策，将赵过代田法所用耧车等新农具"教民相与"，《盐铁论》记载"农官求利，列肆成市，工匠施巧，铁器如泥"。随着私营手工业兴起，出现"工肆之人"的师徒契约，东汉《郑固碑》记载"授业于欧阳"，反映民间技术传授的规范化。这种习工体系推动秦汉时期形成"百工千器"的技术格局，为后世《齐民要术》等科技著作奠定基础。