宋元时期的“牙钱”与中介税费 宋元时期商业活动中，“牙钱”是一项与“牙人”中介服务紧密相关的官方税费。其知识体系可循以下步骤理解： 第一步：基础定义与历史渊源 “牙钱”指宋元政府向从事中介贸易的“牙人”（又称“经纪”、“驵侩”）征收的特定税项，本质是政府对民间中介服务商业利润的课税与规制。此制度源于唐代对民间牙人活动的管理，至宋元时期，伴随商品经济空前活跃与牙人群体规模化，牙钱征收遂发展为系统化的财政手段。 第二步：征收依据与牙人资格 征收牙钱的前提是牙人合法执业资格。宋代规定牙人须由官府招募、审查，并颁发“身牌”（木质或纸质凭证）作为许可，同时需有富户担保。元代延续此制，并将牙人纳入“诸色户计”管理。合法牙人促成交易后，按成交额抽取固定比例的“牙钱”（亦称“牙税”、“佣钱”），一部分作为自身佣金，一部分须以税费形式上缴官府。非法私牙活动则被取缔。 第三步：税率与征收方式 牙钱税率因时、地、商品种类而异。宋代各地标准不一，常见为交易额的1%-3%，部分大宗商品如牲畜、布匹可能有特定税率。元代官定牙钱通常为“三十取一”（约3.3%），但实际执行中存在浮动。征收方式主要有二：一是官府直接向牙人定额或抽成征收；二是实行“包税制”（扑买），由商人承包某一地区牙钱总额，再向牙人分征，此法在元代尤为盛行。 第四步：牙钱的管理机构与用途 宋代牙钱多由地方商税务或市易务兼管，元代则常由税务机构或专职“牙行”（官方认可的中介组织）负责征收。牙钱收入属于商税范畴，列入地方财政，用于地方行政开支、市政建设或补充军费。政府通过控制牙钱征收，既能增加财政收入，亦能监控大宗商品流通与市场价格。 第五步：牙钱制度的商业与社会影响 牙钱制度对商业活动具双重影响：一方面，合法牙人纳税后其权益受官府保护，有助于规范交易、减少欺诈，促进市场信用；另一方面，牙钱作为交易成本的一部分，可能推高商品价格，且包税制易导致承包商层层加码、盘剥牙人与商人。此外，牙钱制度强化了官府对商业中介的掌控，成为政府渗透民间贸易、实施经济调控的管道之一。 第六步：制度流变与关联制度 牙钱制度与宋元其他经济政策紧密关联：其征收依赖“牙人”与“牙行”组织（此前词条已述）；其凭证基础涉及“公据”“公凭”制度；在专卖领域，“牙钱”原理亦延伸至盐、茶等商品的“引”税。元代随着色目商人“斡脱”势力兴起，部分官定牙钱征收亦与斡脱资本结合。至明清，牙钱制度演变为更为系统的“牙帖”税。